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Le famosissime Patatine San Carlo – chi non le conosce e apprezza? – fanno parte di una linea di prodotti della San Carlo Spa azienda nazionale, fondata nel 1936 con sede a Milano.
Il fondatore, Francesco Vitaloni, inizialmente aprì una bottega di rosticceria. Il nome San Carlo, lo scelse in onore del Santo della Chiesa che si trovava poco distante.
Nella piccola attività, a tutti gli effetti una friggitoria, si friggeva un po’ di tutto, dalle verdure alle carni, ma – cosa assolutamente innovativa per l’epoca – ecco spuntare le patatine fritte, o “patatine croccanti”, come venivano chiamate. Un vero successo.
Notando come queste patatine fossero apprezzate dalla clientela, Vitaloni mette in piedi una vera organizzazione di distribuzione: facendosi supportare dalla moglie Angela e dal figlio Alberto, frigge e consegna patatine, a tutte le panetterie e ai bar della zona.
La produzione iniziale, era di circa 20 chili di patatine al giorno. L’inizio di una grande azienda del settore alimentare.
Pochi anni dopo, nel 1940, Vitaloni e la famiglia si trasferiscono in un paese in provincia di Milano, a Greco, e la piccola azienda familiare, cambia nome in “San Carlo…Le patatine”. 15 anni dopo, il figlio Alberto, prende le redini dell’azienda, e – nel 1970 – fonda la San Carlo Gruppo Alimentare S.p.A..
Le spiccate capacità imprenditoriali di Alberto Vitaloni, attuale presidente dell’azienda, fanno decollare l’azienda. Oggi, la San Carlo produce 100 milioni di tonnellate di patatine al giorno.
Ma non è tutto, perché negli anni, al prodotto centrale – le patatine fritte – si sono aggiunti anche altri prodotti, dolci e salati, oltre alla linea panificazione industriale.
Attualmente, la San Carlo opera attraverso 6 stabilimenti di produzione, da lavoro a 2.200 dipendenti e si avvale della collaborazione di circa 1.300 agenti di commercio che, ogni giorno, vendono i prodotti su tutto il territorio nazionale.
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20121 Milano,
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20098 San Giuliano Milanese.
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Il sito Web San Carlo, è ricco di informazioni.
A questa pagina, è possibile conoscere tutti i punti di distribuzione dei prodotti, con indirizzo e numero telefonico.
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